Freitag, 27. Dezember 2013

Cookies im Glas mit Rezept







Rezept

Zutaten:
120 g brauner Zucker
60 g Zucker
100 g Haferflocken
250 g Schokostückchen

270 g Mehl

Diese Zutaten abwechselnd in ein 1 l Glas schichten.

Etikett drucken oder basteln und Glas dekorieren.

Die oder der Beschenkte müssen noch Folgendes zugeben:





210 g Butter
1 Ei

Zubereitung:
Butter und Ei in den Thermomix geben und 1 Minute/Stufe 3 schaumig rühren.
Backmischung hinzugeben und 2 Minuten auf Knetstufe untermischen.

Den fertigen Teig 1-2 Stunden kalt stellen.

Ofen auf 180 Grad vorheizen, Teig zu kleinen Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
13-15 Minuten goldgelb backen.